Μία κορυφαία διάκριση για ένα από τα κρασιά που παράγονται στους πλέον ορεινούς μοναστηριακούς αμπελώνες. Στους αμπελώνες της Ιεράς Μονής Βουτσάς.
Το Imperator Lacrima είναι το μοναδικό ελληνικό κρασί που από την Asia Import συγκαταλέγεται στα καλύτερα του κόσμου για το 2023.
Πρόκειται για ένα κρασία με λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα με απαλές ερυθρωπές ανταύγειες. Φίνα και δυνατά αρώματα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του Gewürztraminer, με το τριαντάφυλλο, τους λεμονανθούς και τα ώριμα ροδάκινα σε πρώτο πλάνο.
Φρουτώδες και ισορροπημένο, αρμονικό και δροσερό, με τονισμένη οξύτητα, νεύρο και επίγευση μεγάλης διάρκειας. Γεμάτο σώμα με διακριτική παρουσία της αλκοόλης. Συνοδεύει λιπαρά ψάρια με έντονες γεύσεις, ασιατική κουζίνα, καπνιστά κρέατα ενώ μπορεί κάλλιστα να σερβιριστεί με φρέσκα φρούτα ακόμα και ως απεριτίφ.
Η διάκριση αυτή πέρα από την δυναμική που δημιουργεί, ειδικά στον τομέα των εξαγωγών, αποτελεί και δικαίωση για τον κόπο και την σκληρή δουλειά των ανθρώπων της Μονής Βουτσάς και του οινοποιείου της.
.jpg)
.jpg)
Δεν υπάρχουν σχόλια: