Μια συνηθισμένη τροφική αλλεργία, αυτή στα φιστίκια και τους ξηρούς καρπούς, προβληματίζει πολλές φορές τις έγκυες γυναίκες. Ότι δηλαδή η κατανάλωση τους κατά την διάρκεια της κύησης μπορεί να προκαλέσει αλλεργία σε αυτά, στο μωρό, δεν ισχύει. Το αντίθετο μάλιστα. Τα μωρά των μη αλλεργικών μητέρων που κατανάλωναν ξηρούς καρπούς κατά την διάρκεια της κύησης είχαν χαμηλότερα ποσοστά εμφάνισης αλλεργίας.
Στο παρελθόν, η οδηγία που λάμβαναν οι γυναίκες ήταν να αποφεύγουν ιδιαίτερα τις αλλεργιογόνες τροφές όπως τα φιστίκια και τα καρύδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού και ότι τα παιδιά τους θα πρέπει να αποφύγετε τα φιστίκια μέχρι 3 ετών. Το σκεπτικό ήταν ότι η μειωμένη πρόωρη έκθεση σε αλλεργιογόνους παράγοντες θα προφύλασσε από την εμφάνιση αλλεργιών. Όμως τα ποσοστά στις ΗΠΑ από το 1997-2007 τριπλασιάστηκαν, κάτι που απέδειξε ότι η οδηγία της Αμερικάνικης Παιδιατρικής Ακαδημίας, κινούνταν σε λάθος κατεύθυνση.
Αυτό που διαπίστωσε η ερευνητική ομάδα του Michael Young, MD, στο τμήμα Αλλεργίας και ανοσολογίας του παιδιατρικού νοσοκομείου της Βοστώνης είναι ότι το ποσοστό της αλλεργία στα φιστίκια ήταν σημαντικά χαμηλότερο μεταξύ των παιδιών που οι μητέρες έτρωγαν φιστίκια κατά την περίοδο πριν από την εγκυμοσύνη. Αν και αυτό είναι ένα σημαντικό εύρημα, τα δεδομένα αποδεικνύουν μόνο ότι υπάρχει μια συσχέτιση ανάμεσα της μητρικής διατροφής και του κινδύνου εμφάνισης αλλεργίας από τα φιστίκια σε παιδιά.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι απαιτείται παραπέρα διερεύνηση.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στην ηλεκτρονική έκδοση Δεκεμβρίου του JAMA Pediatrics.
Πηγή: A. Lindsay Frazier, Carlos A. Camargo Jr, Susan Malspeis, Walter C. Willett, Michael C. Young. Prospective Study of Peripregnancy Consumption of Peanuts or Tree Nuts by Mothers and the Risk of Peanut or Tree Nut Allergy in Their Offspring. JAMA Pediatrics, 2013
diatrofi.gr
diatrofi.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια: